生筋子のしょうゆ漬け

あのブツブツしたヤツをほぐして、しょうゆと酒と出汁でつける。これを大根おろしを添えて、青ねぎのみじん切りと海苔と一緒に食べる。うまい。
ほぐすのがもう、エグい。気持ち悪い。けど、おいしいイクラちゃんができると思って頑張る。
それから最近、酢の物や煮物もできるようになった。かぼちゃんの煮物がかなり好評♪自分でもなかなかうまくできたと思う。
鶏肉の皮をはがすのとか、一日に10切れくらいやると、もう気持ち悪いのはなくなる。最初は「きょえ〜〜」って思ってたけど。慣れた。
でもでも、やっぱり魚は触れない・・・。