今度は「食生活アドバイザー」試験。

次の日曜日はまた試験です。
こないだの調理師試験に続いて、「食生活アドバイザー」という検定試験です。

まぁ、同じような内容でしょう！
と高をくくっていたのですが、
結構、内容が違うかな〜？？

例えば、

「期限表示」について、
調理師では最初に「厚生労働省」って感じなんだけど、
アドバイザーでは最初に「おにぎり、サンドイッチ」。

視点がちがーう！
内容も意外と、簡単なようで難しい。

例えば、こんな問題。

■次の青果物の商品表示で、もっとも不適切なものを選びなさい。

?埼玉産キャベツ
?キャベツ（長野・千葉）
?嬬恋キャベツ（群馬）
?キャベツ（嬬恋産）
?嬬恋キャベツ

正解は?
食品名と原産地名は絶対入れなきゃいけないの。
?は「嬬恋キャベツ」というブランド名。

もし興味を持たれた方は、こちら↓から模擬問題できます。
http://www.flanet.jp/trial/index.html