ラーメン風車＠鎌倉手広

ライブ前日なので、恒例のラーメンへ繰り出しました。
今日は、会社の人がおいしいと言っていた、手広の交差点近く、スシローの向かいにできた「風車」へ行きました。
以前、このブログでも紹介した「大周軒」とゆーあっさりスープ（八角の香り？！）のラーメン屋さんの跡です。
いつの間にかなくなっていました、大周軒。ゆで卵一人1個までサービスだったのに。結局あの一回しか行ってないけど。

で、その大周軒跡地にできた「風車」。
いきなりドッロドロのスープになってました！！
とんこつ醤油？でも味噌ぽい気もする。しかも魚貝出汁も感じる。
濃い。一口飲んでも正体がつかめぬ。
麺は太ちぢれ麺。もさもさする。

具はほうれん草、チャーシュー、半熟味付け卵（半分)、メンマ、のり。
チャーシューが分厚くて、表面が軽く炙ってある感じで、でもやわらかく、肉！の存在感充分。
メンマも太い！しっかりしている。
半熟味付け卵、こいつが味噌味な気がしたのは私が味覚音痴なのか？
食べて進めて気づいたんだが、スープにゆずが入っている！

私は大周軒より好きだけど、でもなんだかぐっとこなかったなぁ。
具一つ一つがしっかり味がついてて、そいでスープも奥深いから、みんなが「私を見てみて！」ってどわーって来てる。

あ。麺の代わりにモチとか入れて、あのチャーシューやメンマや味付き卵をつまみに酒が飲める感じ！！そうそう！そんな感じ！！
それなら最高かも！

ラーメンブログは悪いこと書かない方がいいのかなぁ？
と思うので白菜の漬物については触れません！

ネットを見ると、漬け麺がおいしいらしい。
今度は歩いて行って、漬け麺とビール、あ、ギョウザも食べてみよう♪

店内禁煙。おタバコは入り口の外で。
（ラーメンができあがる間際に呼んでくれる。）



で、帰ってきて明日のライブで着る服を用意しようとゴソゴソしてたんだけど、着る予定だった黒のタートルネックが見当たらないのだよ。
洗濯かごの中も見たんだけどないのよ。
どこに行ったの、タートルさん。

明日は19：00オープン、19：30スタートで～す♪
■Ｓａｙａ．と愉快な仲間たちVol.20
　＠藤沢Long Tone Cafe　
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　￥500プラス1ドリンク
Long Tone Cafe2周年だぜ！